SECONDA EDIZIONE DI “SPRING BEER FESTIVAL”
Dopo il grande successo dell’anno scorso "Spring Beer Festival" torna a Testaccio e si tinge di bio. La birra artigianale, lo street food a km0, la sostenibilità sono le novità di questa seconda edizione dello Spring Beer Festival, Fiera della Birra Artigianale e dei Sapori che si svolgerà dal 15 al 18 maggio 2014 presso la Città dell’Altra Economia (Ex Mattatoio, Largo Dino Frisullo Roma) . E anche per quest’anno confermato l’ingresso gratuito
Una vera e propria festa dell’artigianato brassicolo che si svolgerà dal 15 al 18 maggio 2014, nel piazzale della "CAE - Città dell'altra Economia" Testaccio. Saranno presenti oltre 20 birrifici artigianali italiani e stranieri. La parola d’ordine è bio: alcuni porteranno birre certificate biologiche, altri birre che contengono comunque materie prime a km0. Per i celiaci birre senza glutine. Numerosi gli stand gastronomici. Potrete scegliere, panini a cura del Maltese Pub e Birroteca, pizzottelle a cura del Ristorante Zenzero, gli arrosticini dell’azienda Tornese o i cartocci di fritto di pesce e verdure realizzati da Beerbaccione Beershop. Pizza&Mortazza propone un grande classico della tradizione romana: pizza e mortadella. Per far conoscere più da vicino lo straordinario mondo della birra artigianale sono previsti laboratori curati da Beerstyle Beershop e Beerbaccione Beershop. Si va da un seminario di avvicinamento alla birra artigianale a un laboratorio di tecniche di degustazione e analisi sensoriale. Non mancherà una cotta pubblica di birra. Previsti concerti di band del panorama musicale laziale. Qualche esempio? I Presi per caso, band rock formata da detenuti, ex detenuti e non detenuti, e i THE SHIRE con la loro musica irlandese di grande qualità, famosi in Italia e non solo e i Tre Chevedonoilre |
....lo scorso anno...
Un successo oltre ogni aspettativa. Lo Spring Beer Festival si è chiuso con numeri impressionanti. Migliaia di persone hanno affollato la quattro giorni brassicola. All’ex Mattatoio nei locali del Farmer’s Market lunghe code agli stand gastronomici e alle spine dei 18 birrifici presenti. L’affluenza è stata tale che già nella serata di sabato alcuni birrai hanno esaurito tutto: fusti e bottiglie. Ottimo successo anche per i concerti live e per laboratori e degustazioni. Molti appassionati e curiosi per la cotta pubblica di domenica. Sicuramente ci ha fatto piacere vedere tanta gente venerdì e sabato sera, ma quello che ci ha scaldato il cuore è stato vedere tante famiglie con bambini che hanno affollato il festival durante la giornata di sabato e domenica. |